PLATS CUISINÉS

PÂTÉ de canard au foie gras au poivre de Madagascar

1 X 6,80€ = 6,80€

COU DE CANARD farci 30% FG

1 X 25,10€ = 25,10€

MAGRET fourré au foie gras 630G

1 X 25,10€ = 25,10€

PATE DE CANARD 20% foie gras 180G

1 X 6,50€ = 6,50€

GALANTINE au foie gras. 30% de foie gras - 180G

1 X 9,50€ = 9,50€

LOT DE 3 PÂTÉS DE CANARD pomme cannelle - pistaches -figues - 3x120G

1 X 14,50€ = 14,50€

RILLETTES PUR CANARD AU FOIE GRAS

1 X 9,50€ = 9,50€

EFFILOCHE CURRY

1 X 8,50€ = 8,50€

LOT 3 PÂTÉS DE CANARD AU FOIE GRAS 3 x 180g

1 X 18,10€ = 18,10€

PATE DE CANARD aux trompettes

1 X 5,80€ = 5,80€

TERRINE DE CANARD

1 X 5,50€ = 5,50€

PATE DE CANARD aux noisettes

1 X 5,80€ = 5,80€

PATE DE CANARD aux oranges

1 X 5,80€ = 5,80€

COQ SAUCES MORILLES 3 KG

1 X 64,90€ = 64,90€

PAUPIETTES de magret sauce madère

1 X 17,90€ = 17,90€

GARBURE au confit de canard 2700G

1 X 39,90€ = 39,90€

VELOUTE fèves et dés de magrets - 100 cl

1 X 11,90€ = 11,90€

CUISSE-Basquaise au piment d'Espelette

1 X 16,50€ = 16,50€

VELOUTE fèves et dés de magrets 1/2 - 50 cl

1 X 8,50€ = 8,50€

GARBURE au confit de canard 675G

1 X 13,90€ = 13,90€

CASSOULET PORC NOIR 1500G

1 X 29,50€ = 29,50€

BLANQUETTE DE VEAU (4 parts)

1 X 24,90€ = 24,90€

LENTILLES au confit de canard

1 X 17,90€ = 17,90€

VELOUTE cèpes et aiguillettes

1 X 13,50€ = 13,50€

AIGUILLETTE au poivre vert

1 X 16,50€ = 16,50€

Aiguillettes Forestière

1 X 16,50€ = 16,50€

COUSCOUS DE CANARD

1 X 14,00€ = 14,00€

Salons

05 62 28 50 53

05 62 28 50 53

Plats cuisinés

AIGUILLETTE au poivre vert

Aiguillettes Forestière

BLANQUETTE DE VEAU (4 parts)

BOEUF CAROTTES (4 parts)

CANARD à l’orange

CASSOULET confit canard 1480 G

CASSOULET au confit de canard 3KG

CASSOULET au confit de canard 740G

CASSOULET confit canard 1300G

CASSOULET confit canard 2 KG

CASSOULET PORC NOIR 1500G

CEPES CUISINES A L’HUILE 320 G

CEPES CUISINES A L’HUILE 530 G

CHOUCROUTE au magret et colombelle

CONFIT DE CANARD aux Petits Pois Printaniers

COQ SAUCES MORILLES 3 KG

COUSCOUS DE CANARD

CUISSE-Basquaise au piment d’Espelette

ESTOUFFADE de canard aux cèpes

GARBURE au confit de canard 1350G

GARBURE au confit de canard 1900G

GARBURE au confit de canard 2700G

GARBURE au confit de canard 675G

HARICOTS cuisinés

LENTILLES au confit de canard

LENTILLES DU GERS saucisses de porc noir confites

MAGRET SAUCE FOIE GRAS – 3 parts

PAUPIETTES de magret sauce madère

SAUCISSE CONFITE AUX POIS CARRES

SAUTE DE PORC aux olives (4 parts)

TAJINE de CANARD

VELOUTE cèpes et aiguillettes

VELOUTE châtaignes et gésiers confits – 100 cl

VELOUTE fèves et dés de magrets – 100 cl

VELOUTE fèves et dés de magrets 1/2 – 50 cl