A réchauffer à feu doux, les magrets sauce foie gras, s’accompagnent de pommes de terre vapeur.

Composition:Magret 45%, crème fraiche, bouillon (eau, oignons, carottes, poireaux, céleri, carcasses de canard, couennes de porc, os de veau, ail, clous de girofle et baies de genièvre) foie gras, vin blanc, sel, Armagnac, échalotes, lygomme et poivre.