cèpes coupés en lamelle pour les têtes et les pieds (environ 1.5 cm) et cuitent dans l’huile.
bocaux prêts a être utilisés .
Faire revenir dans la poêle jusqu’à trouver un croustillant et rajouter de l’ail et du persil en fin de cuisson . Accompagner vos cèpes d’une poêlé de pomme de terre sautée comme dans le Périgord.
durée de conservation 4 ans a température ambiante à partir de sa date de fabrication