Nouvelle recette, notre blanquette de veau est composée de :

Ingrédients: Viande de veau 60%, carottes, oignons, champignons de Paris, poireau, ail, échalotes, crème fraiche, bouillon (eau, oignons, carottes, poireaux, céleri, carcasses de canard, couennes de porc, os de veau, ail) vin blanc, farine, graisse de canard, sel et poivre.